HABER:MUSTAFA AĞACIKOĞLU
Kastamonu’da Coğrafi İşaretli Sarıkılçık Pirinci, Türk Mutfağı Haftası’nda Tanıtıldı
Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinesinde bu yıl üçüncü kez düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Kastamonu’da coğrafi işaretli ürünümüz Sarıkılçık pirinci tanıtıldı. Etkinliklerde, yerel ve ulusal gastronomi dünyasından önemli isimler bir araya gelerek, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini kutladı.
Tosya'nın meşhur Sarıkılçık pirinci, katılımcılara ikram edilerek büyük beğeni topladı. Yüzyıllardır Tosya topraklarında yetişen bu özel pirinç türü, hem lezzeti hem de besin değerleriyle dikkat çekiyor. Coğrafi işaret alarak tescillenen Sarıkılçık pirinci, bu tür etkinliklerde tanıtılarak daha geniş kitlelere ulaştırılmayı hedefliyor.
Etkinlikte konuşma yapan Kastamonu Valisi, Türk mutfağının tanıtımında coğrafi işaretli ürünlerin önemine vurgu yaparak, bu tür etkinliklerin bölgesel ürünlerin değerini artırdığını belirtti. Ayrıca, Sarıkılçık pirincinin hem yerel ekonomiye katkı sağladığını hem de Türk mutfağının uluslararası arenada tanıtılmasında önemli bir rol oynadığını ifade etti.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen çeşitli etkinlikler, atölye çalışmaları ve panellerle Türk mutfağının eşsiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleri katılımcılarla buluşmaya devam edecek.
